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ビアザウルスBLOG♪

川越に3店舗、池袋に1店舗を展開中。

更なる成長を目指しています♪
ビアザウルス Beachwood / Citraholic IPA ビーチウッド / シトラホリックIPA
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    Beachwood / Citraholic IPA  

    ビーチウッド /  シトラホリックIPA

    「Beachwood / Citraholic IPA  」の画像検索結果

    生産地 カリフォルニア州 ロングビーチ
    Beer Style  /  
     West Coast-Style India Pale Ale 
    7.1%

     

    “Citraholic”は彼らお気に入りのCitraホップにフォーカスした、“現代的”なウェストコースト・スタイルIPA。

    名称は英語で“Cirta中毒”を意味する造語となっている。

    たっぷ りのCitraホップにWarrior、Columbus、Simcoeホップを加えたブレンドを用い、さらにCitraとColumbusで2週間に渡るダブルドライホッピングを経てこのビールは完成する。

    グラスからはシトラス、トロピカルフルーツの重厚なアロマとともに、メロン、グースベリーのニュアンスも認められ、モルトベースがそれらの風味を下支えする。

    ホップヘッズ歓喜の一杯とも言える仕上がり。

    | 池袋!新入荷&オススメ | 20:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ビアザウルス Beachwood / Amalgamator IPA ビーチウッド / アマルガメーターIPA
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      Beachwood  /  Amalgamator IPA    

      ビーチウッド  /  アマルガメーターIPA

      「Beachwood  /  Amalgamator IPA  」の画像検索結果

      生産地 カリフォルニア州 ロングビーチ
      Beer Style  /  
       West Coast-Style India Pale Ale 
      7.1%

       

       “Amalgamator”は心地よい軽さのボディーにユニークなホップアロマ・フレイバーが炸裂する、ダイナミックな味わいのウェストコースト・スタイルIPA。

      たっぷりの Mosaicホップでドライホッピングし、パッションフルーツ、ブルーベリー、松脂、シトラスなどが混ざり合うアロマ・フレイバーが楽しめる。
       

      | 池袋!新入荷&オススメ | 19:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ビアザウルス Port Brewing / Nelson the Greeter  ポート ブリューイング / ネルソン ザ グリーター
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        Port Brewing / Nelson the Greeter

        ポート ブリューイング / ネルソン ザ グリーター

        「Port Brewing / Nelson the Greeter IPA」の画像検索結果

        生産地 カリフォルニア州 サンマルコス
        Beer Style  /  
         IPA
        6%

         

        サンディエゴで有名なあるサーフスポット/ヌードビーチに敬意を表したホッピーIPA。

        ホップはNelson Sauvinを中心に据え、そのほかDenali、Lemon Drop、Mosaicを用 いて刺激的な味わいを生み出している。

        グースベリー、パッションフルーツのアロマ・フレイバーが支配的だが、それらと共にタンジェリン、切りたてのストーンフルー ツの風味も認められる。

        スムースでビター、シトラスの余韻を残すフィニッシュ。

        | 池袋!新入荷&オススメ | 19:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        ビアザウルス Port Brewing / Wipeout IPA  ポート ブリューイング / ワイプアウト IPA
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          Port Brewing / Wipeout IPA

          ポート ブリューイング /  ワイプアウト IPA

          関連画像

          生産地 カリフォルニア州 サンマルコス
          Beer Style  /  
          American IPA
          7%

           

          このIPAは最高の波に乗り損ね、ワイプアウト(注1)された経験のある全てのサーファー達に捧ぐ。

          Wipe OutはPort Brewing流サンディエゴ・スタイルのWest Coast IPAである。

          アマリロ、センテニアル、カスケード、そしてCTZのホップによりその味わいが形成されている。

          注1)サーフィンにおいて波に乗る時に板から自らの意志では無く不本意に落下してしまう事

          | 池袋!新入荷&オススメ | 18:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          ビアザウルス Schooner Exact / Northwest Pale Ale スクーナーエグザクト / ノースウェストペールエール
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            Schooner Exact  /  Northwes Pale Ale  

            スクーナーエグザクト  / ノースウェストペールエール

             

            生産地 ワシントン州 シアトル
            Beer Style  /  ペール エール 
            5.7%
            ホップの華やかさとモルトの味わいのバランスがとれた

            ドリンカブルなノースウエスト・ペールエール!!

            | 池袋!新入荷&オススメ | 16:49 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |