ビアザウルスBLOG♪

Modern Times / Critical Band

モダンタイムズ / クリティカル バンド

生産地　カリフォルニア州　サンディエゴ
Beer Style 　ダブルIPA　 / Double IPA
6.7%

これまで秋の季節商品としてリリースされてきたレッドライIPAのAuroraに替わる新たなIPAがこの“Critical Band”。

Denali、Ekuanot、Citra、Simcoe 、Centennialホップを使用し、 ジューシーなフレイバーが押し寄せる、所謂“Hazy IPA”と呼ばれる濁った外観のIPA（注）。

名称はアメリカの物理学者ハーヴェイ・フレッチャーにより提唱された臨界帯域（Critical Band）という音の概念に由来する。 　乳白色の濁った色合い。

パイナップル、パパイヤ、ピンクグレープフルーツといったアロマ・フレイバーに柔らかなモルトの風味も認められる。

リフレッシングで次から次へと杯が進む 一杯。
注) 2016年に一大ブームを巻き起こした、濁った液色とそのジューシーさが特徴の“New England Style IPA”、“Vermont Style IPA”や“Hazy IPA” などと呼ばれるIPA。