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ビアザウルス  Modern Times / Mega Blazing World モダンタイムズ / メガ ブレージング ワールド
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    Modern Times  /  Mega Blazing World    

    モダンタイムズ /  メガ ブレージング ワールド

    生産地 カリフォルニア州 サンディエゴ
    Beer Style  /   Imperial Hoppy Amber 
    8.5%

    毎月独創的なスペシャルビールを月替わりで送り出す、月刊Modern Timesからの作品。

    こちらはその名の通り彼らのホッピーアンバーエール“Blazing World”をベースに、更にたっぷりのNelson Sauvin、Simcoe、Mosaicホップを使用し「ボス級に巨大化」させた“メガ美味しい”インペリアル・ホッピー・アンバー。

    原材料はBlazing Worldと変わりなく、ホップに はBlazing Worldの3種を使用し、モルトにはTwo Row、Munich、Midnight Wheatを使用している。

    色合いは霞んだオレンジアンバー。

    ホップ由来のシトラスや松を感じさせるフルーティーで複雑な芳香、そして独特なdank(注)アロマ・フレイバーに溢れ、しっかりとした苦み とともにシトラス、松が口中を刺激。

    ミディアムボディーでドライなフィニッシュ。
    注) アメリカのクラフトビールの香りや味わいを表現する中で頻繁に用いられる表現で、マリファナのような独特な香りを連想させる芳香をDank/ダンクと表現する
     

    | 池袋!新入荷&オススメ | 22:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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