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ビアザウルス Stone / 21st Anniversary Hail To The Hop Thief Double IPA  ストーン / 21st アニバーサリー ヘイル トゥー ザ ホップシーフ ダブル IPA
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    Stone /  21st Anniversary Hail To The Hop Thief Double IPA  

    ストーン / 21st アニバーサリー ヘイル トゥー ザ ホップシーフ ダブル IPA

    生産地 カリフォルニア州 エスコンディード
    Beer Style  
    Double IPA / ダブルIPA
    9.8%

     

    Stoneの21周年を祝うのは、4種類のホップ(Magnum、Mosaic、Pekko、Hopsteiner Exp. 06300)と小麦麦芽を使用した無濾過のダブルIPA。

    Stoneの過去のアニバーサリービールの例に漏れずホッピーな骨太ビールに仕上がっている。

    世界中の様々な音楽、映画、ビール、文学、建築、料理、工学、詩学…とにかく全ての物事がStoneにとって、インスピレーションや情熱の源となり、そしてそこから参考にでき るものを取り込み続けてきた。

    “ホップ泥棒によろしく”という意味の名称は、そういった彼らがこれまで参考にしてきたものを讃える意味も含んでいる他、イギリスのロックバン ド、Radiohead がリリースしたアルバム“Hail to the Thief”よりインスパイアを受けたと連想される。

    無濾過に由来する、やや濁りのある深い黄金色の液色。

    香りはグレープフルーツ、パイナップル、オレンジ、花、桃とチェリーキャンディーが折り重なるアロマ。

    味わいも同様 で、小麦のボディーがそれらを下支えする。

    松のニュアンスや、キレのある苦味、そしてアルコールも認められる。バランスの整ったダブルIPA。

    | 池袋!新入荷&オススメ | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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