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ビアザウルス Modern Times / Tetra City  モダンタイムズ / テトラ シティー
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    Modern Times / Tetra City  

    モダンタイムズ /  テトラ シティー

     

    生産地 カリフォルニア州 サンディエゴ
    Beer Style  ダブルIPA  / Double IPA
    8.7%

     

    毎月独創的なスペシャルビールを月替わりで送り出す、月刊Modern Timesからの作品。

    こちらの新作“Tetra City”はCitra、Simcoe、Cascadeホップのトロピカルなアロマがグラスの中から 爆発する最強のダブルIPA。

    Tetra Cityアメリカの思想家バックミンスター・フラーが1965年に計画した巨大ピラミッド型建造物よりその名前を冠している。

    これはサンフランシスコ湾に 浮かぶはずだった海の上のユートピア的住居の事でModern Timesらしいネーミングとなっている。

    少し濁った黄金の液体の上にきめ細やかな白い泡が乗る。

    口にした瞬間、シトラスやトロピカルフルーツの強烈なアロマが口内に広がる。心地よい苦味を伴ったミディ アムボディーでドライなフィニッシュ。

     

    | 池袋!新入荷&オススメ | 17:41 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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