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ビアザウルス ☆Bear Republic / Hop Shovel ベアリパブリック / ホップ シャベル
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    Bear Republic  /  Hop Shovel    

    ベアリパブリック  /  ホップ シャベル

    生産地 カリフォルニア州 ヒールズバーグ
    Beer Style  アメリカンIPA / American IPA
    7.5%

    ホップと大量の小麦、ライ麦を使用したホッピーで口当たりの柔らかなIPA。

    ホップはMosaic、Meridian、 そしてDenaliをふんだんに使用しジューシーさを表現、そこに大量の小麦とライ麦を合わせ滑らかな口当たりに仕上げている。

    グラスに注ぐと金色に近いイエローの液色の上にキメの細かいフォームが素早く形成される。

    香りはシトラス、特にはっきりと感じるのはグレープフルーツのピールや果汁を思わ せる爽やかで鋭いくらいの芳香。

    このシトラスの香りの中にパインやビスケットのかすかなアロマの断片が潜んでいる。

    飲み口は至極の滑らかさ。

    だがその滑らかな液体から鋭いグレープフルーツを思わせるホップの味わいが口全体に広がり豊かなアロマが鼻腔とから喉の奥まで心地よく支配する。

    ボディはミディアムで滑らかな飲み心地がフィニッシュまで続く。

    | 池袋!新入荷&オススメ | 18:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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