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ビアザウルス Alpine / Windows Up  アルパイン / ウィンドウズ アップ
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     Alpine  /  Windows Up

    アルパイン /  ウィンドウズ アップ




    生産地 カリフォルニア州 アルパイン
    Beer Style IPA / IPA
    7%

    ホップのキャラクターを前面に押し出しつつも苦味を抑えたIPA。

    元々Alpineのタップルームのみでしか楽しめなかったこのWindows UP、ついに2017年より通年商品の仲間入りを果たした。

    ホップにCitraとMosaicを使用。

    グラスに注ぐとオレンジがかった金の液色に真っ白な泡が乗る。

    フローラルかつかすかにオレンジが香るアロマ。

    口に含めばパパイヤと柑橘類、青々とした草のフレイバーが舌の上をか けぬけ、最後に松の様な風味で締めくくられる。

    ホップ由来の風味と控えめな苦さがバランス良く、West Coast IPAというスタイルにまだまだ可能性を感じずにはいられない一品。

     

    | 池袋!新入荷&オススメ | 16:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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