2013.07.12 Friday
次回のゲストビール 木曽路ビール ”ヴァイツェン 2013” BEERSAURUS JURA
KISOJI BEER "WEIZEN 2013"
木曽路ビール ”ヴァイツェン”
原料には小麦麦芽(使用率約60%)を使用。
優しい苦味と柔らかな口当たり、
ヴァイツェン特有の複雑でフルーティーな香りを楽しめる。
フルーティーで爽快、小麦由来の酸味が絶妙にバランスした小麦のビール。
色合いは明るく淡い黄金色で白濁おり、極め細かな泡が美しい一品。
第二弾はこれ。去年のは最高に美味かったビールでした。
今年ももちろん、期待大です!
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