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ビアザウルスBLOG♪

川越に3店舗、池袋に1店舗を展開中。

更なる成長を目指しています♪
ビアザウルス池袋店 新年会限定メニュー!!
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    | 池袋!ブログ | 04:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    ビアザウルス池袋店 年末年始営業日のお知らせ
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      | 池袋!ブログ | 16:32 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      ビアザウルス池袋店 忘年会限定コース!!
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        | 池袋!ブログ | 21:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        Stone Winter Storm Party 2012 Report
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          2/12(Sun)
          Stone Winter Storm Party 2012が池袋店にて行われました

          通常5タップのところを9タップに増設して3時間飲み放題でたっぷりとStoneのビールを皆様に楽しんでもらいました
          当日はたくさんのクラフトビールファンが集まりたくさんの笑顔に会場は包まれました!
          みんな本当に心の底から楽しんでいる最高のパーティーでした(笑)
          11月にサンディエゴで開催されたSan Diego Craft Beer Weekに参加した店長佐藤は帰国後Stone Brewingと連絡を取り今回のパーティーの為にいろいろなストーングッズを手配してもらいました、ストーンビールの正式輸入業者であるナガノトレーディングさんの力を借りて荷物を運んで頂いたことをここに感謝いたします<(_ _)>
          そのストーングッズを景品にして行われたBINGOゲームは大盛況の内に幕を閉じました。
          そして当日の写真をストーンサイドにも送りました!
          その写真はこちらをクリックして見てください
          ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
          Stone Winter Storm Party Fhotoはこちらから(http://www.facebook.com/media/set/?set=a.177969755639317.23770.139998276103132&type=1&l=2ee6e39b69)
          ※Facebookを使っていない方も閲覧できます

          そしてストーンサイドから
          This is amazing!!  Everybody looks like they are having such a fun time and so happy!
          Thank you for sharing this with me!
          とのコメントも頂きました!
          皆様の笑顔しっかりと届きましたよ\(^o^)/

          来月もパーティーを企画しております
          今回参加した皆様、今回参加出来なかった皆様
          次回でもその次でもお時間の都合が合う時が来ましたら是非参加してみてください!!
          きっと素敵な笑顔に出会えますよ( ^)o(^ )

          皆の笑顔に乾杯!


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          | 池袋!ブログ | 16:16 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          広がる支援の輪〜一関ミートとBeersaurus〜
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             被災地復興支援第2弾としてやっています当店看板メニューである一関ミートのソーセージ
            その売上金の10%を岩手県一関市に義援金として送るDonation ソーセージ
            皆様の多大なご協力により着実に募金が集まっています。
            前回ビールによる義援金20万円一関ミートさんに送ったところ石川さんを通じて一関市役所へ皆様の気持ちが届きました!
            そして、今回復興に大変な時ではありますが石川さんに特別にお願いしてスペシャルソーセージを作って頂きました!!

            ミュンヘナーヴァイスブルスト

            ドイツのミュンヘンではとてもポピュラーな白いふかふかの柔らかいソーセージです
            なかでも食べ方に特徴があり沸騰しない程度の熱いお湯で茹でて周りの皮をむいて食べるのです。
            ビールが好きな方はご存じの方も多いと思います
            通常では一関ミートさんではこのヴァイスブルストは作っていませんが、今回特別にBeersaurusの為に作ってもらいました!!
            実は、以前にも一度作って頂いたことがあるのですが、今回は被災地復興支援の義援金集めの為に前回大好評だったこのスペシャルソーセージを再度お願いしたのです。

            当店では、このヴァイスブルストを含めたソーセージメニュー全ての売上金の10%を再び一関ミートさんを通じ岩手県一関市に寄付いたします
            そして、また一関ミートさんに美味しいソーセージを作ってもらい販売→寄付という素敵なサイクルを作り上げて、少しでも被災地の復興支援に協力できたら良いなと思います!!!


            Beersaurus池袋店 一同

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            | 池袋!ブログ | 18:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            東日本大震災復興支援チャリティー第2弾「東北の食材を食べよう!!」
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               震災直後から始めた当店のビールによる復興支援チャリティーは皆様の多大なご協力によりたくさんの義援金を集めることができましたことを、ここに感謝いたします!!
              その集めた義援金のうち20万円を岩手県一関市にある(有)一関ミートさんに送金させて頂きました
              残りの分は第2弾分と合わせて送らさせていただきます

              一関ミートさんには古くからBeersaurusグループの看板メニューであるソーセージを作っていただいています
              そして、池袋と一関市とは姉妹都市であり
              池袋西口公園などで行われるイベントなどにも一関ミートさんは何度となく出店しています。

              そこで復興支援チャリティーの第2弾として
              「東北の食材を食べよう!!」
              と、題して当店看板メニューである一関ミートの石川さんが作る渾身のソーセージ
              その売上金の10%を更に一関ミートさんに義援金として送ることを決定いたしました!!

              前回の分、そして今回の分は一関ミート石川さんを通じて一関市役所に届けられ地域復興に使っていただけるそうです。

              当店の看板メニュー
              「岩手県一関市石川さんが作るソーセージプレート6種盛り」

              ドイツでソーセージマイスターの資格を取り東北に牧場を構え、創業30年を超える老舗のソーセージ屋さんが作る極太のソーセージは初めて見る人達を今なお驚かし続けている
              一度味わったら忘れられないジューシーな溢れだす肉汁と、パリッパリの皮は本場ドイツの味を見事に再現!!
              Beersaurusグループでビールのお供として不動の人気を得ている最高のソーセージです!

              皆様この機会に是非美味しいソーセージを食べて東北に再び「火」を灯しましょう!!!
              よろしくお願い致します。
              有限会社一関ミート(有)一関ミートさんはこちらから(http://www2.ocn.ne.jp/~ichimeat/)
              Beersaurus池袋店一同より


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              | 池袋!ブログ | 20:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
              酒場として出来ること
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                 東日本大震災
                今、日本はとても危機的状況に陥っている
                多数の死亡者、負傷者、家が無くなり行き場を失い避難している被災者達…
                家族と離れ離れになり未だ生きているのかも解らない人達…
                とても悲しいことが現実として起きている。

                僕たちは東京で生活しているので普段通りに生活できている
                しかし、家族や友人が被災地にいるという方もお客様のなかにはたくさんいらっしゃる

                僕らはお酒を売るという娯楽の場にいつも身を置き仕事とさせてもらっています。

                こんなにも悲しい、深刻な状況の中で娯楽を提供する
                これに反対される方も多くいると思う

                しかし、東京には1人で生活している人達が非常に多い
                街が混乱し、テレビでは刻一刻と危機的状況が伝えられている
                1人で生活している人達は報道で心配になり、余震で眠りから目を覚まし、会社に行く手段もままならず会社近くに寝泊まりしたり…
                きっと不安は時間の経過と共にどんどん大きくなるであろう

                僕らの仕事も精神的にも肉体的にも少しづつ追い詰められていく
                しかし、震災後お客様は僕らのお店に頻繁に来店してくださり、安堵の表情を見せてくれる
                1杯のビールを飲み
                「美味しい」と、言ってくれる
                それは僕らにとって
                この仕事をやっていて本当に良かった!
                と、思える瞬間なのです

                日々都会で不安を抱えて生活している多くの方々に少しの安らぎや楽しみを与える
                これが僕らの仕事、酒場としての本質であると強く感じる震災後の毎日です

                そして、僕らも皆様から多くの事を学び、たくさんの笑顔をもらっている

                今、僕らが出来ること
                それは、たくさんの笑顔を作ること!!
                それを胸に今日も元気に働き、生きていきたいと思います。

                皆様の大切な人が無事であることを切に願っています

                Beersaurus 池袋店 店長佐藤
                | 池袋!ブログ | 17:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                池袋クラフトビールハンター佐藤 再び倉庫作業に行く
                0
                   皆様いかがお過ごしでしょうか?
                  わたくし佐藤は今日もビールを快調に飲んでいます(笑)

                  今回訪れたのは横浜某所にあるナガノトレーディングの新倉庫

                  前のブログでビールに輸入元のシールを張るお手伝いの記事を書いたのですが
                  今回も同様そんなお手伝いの話しです
                  以前は倉庫は天王洲にありましたが昨年に移転しまして今は横浜になりました
                  以前と変わった点はと言いますと
                  前の倉庫は温度が14℃に保たれていましたが、今はなんと3℃!!
                  完全に冷蔵庫です
                  はっきり言って寒いですが…
                  ビールにとっては最高の保管場所なんです

                  アメリカから日本に低温のコンテナで運ばれてきてからもしっかりとビールを冷蔵庫で保存!!
                  コストはかかりますが、この徹底した温度管理がビールの鮮度を保っているのです
                  そのおかげで以前よりもビールのFreshさは格段に上がったと思います
                  わたくし佐藤も現地のブルワリーで直接ビールを飲んできましたが、倉庫が変わってから自分のお店で飲むナガノトレーディングのビールは現地と変わらない味がします!
                  これは、下手なアメリカのバーで飲むより美味しいかもしれません
                  なんて素晴らしいことでしょうか!!!


                  今回も美味しいビール達が日本に届きましたので、皆様のお口に少しでも早くお届けできるようにお手伝いしてきた訳です

                  ビールを愛して止まない有志達が集まりみんなで少しでも早く出荷できるよう、そして少しでも安く提供できるようにと寒い倉庫の中で作業に励んでる訳なんです!
                  しかし、みんな寒いとは口にしますが顔は笑顔です(笑)

                  なんてったってココはビール天国です!
                  美味しいたくさんのビールに囲まれてなんとなく嬉しかったりするわけなんですよ(笑)

                  わたし佐藤とナガノトレーディングのBossであるAndrewとツーショットです
                  彼Andrewは倉庫の温度に大満足でとても嬉しそうに僕らにビールの事を話してくるんです(笑)
                  そんな彼の情熱が今、たくさんの人達をアメリカンクラフトビールの素晴らしき世界へと引きずり込んでいます
                  Thank you Nagano Trading and Beer Lovers!!

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                  | 池袋!ブログ | 18:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                  池袋クラフトビールハンター佐藤☆再び写真を撮りに…
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                    先週の日曜日に朝日を撮りに湘南へ…

                    そして今週は夕日を撮りに行ってきました

                    肉眼で見たままの色を出すのはとっても難しい!

                    そう、実感した今回の撮影でした^_^;




                    今回は鎌倉に宿を取り宿泊先の近くにある、とある雑貨やで一人の写真家の写真に出会いました

                    彼の名前は「Clark Little」

                    ハワイのノースでひたすらショアブレイクの波を撮り続ける写真家であるとその雑貨屋さんで聞きました

                    自然の織りなす色、形に引き込まれ、その一瞬を写真に収めることが出来たならどんなに楽しいだろう

                    そう感じさせてくれました。




                    僕にはまだいろいろと解らないことが多い写真の世界だが、自分なりに自分の見た、感じた情景を記録することができたらいいなと思ってます(*^^)v
                    なにより旅先での楽しみが一つ増えたのがとても嬉しい!!

                    それでは皆さま忙しい年末を思いっきり楽しんでください♪


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                    | 池袋!ブログ | 03:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
                    池袋クラフトビールハンター佐藤★写真を撮りに…
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                      皆さま年末いかがお過ごしでしょうか?
                      肝臓も悲鳴をあげてる季節だとは思いますが、ここからが年末本番ですよ!
                      しっかりとケアして楽しい一年の締めくくりをしていきましょうね(*^^)v

                      最近ブログをなかなかアップできない僕ですが…

                      実は最近デジタル一眼レフカメラを買いました

                      そして、今日はそのカメラで湘南に朝日を撮りに行ってきた写真をアップしたいと思います


                      湘南は夕日のほうがイメージが強い方が多いと思いますが

                      実は朝日がとても綺麗なんです

                      下手ですが趣味であるサーフィンをしている僕にとって朝一の湘南はとても馴染み深いもので

                      今まで幾度となくこの光景を見てきた訳ですが

                      カメラを買ったことにより

                      一番最初に撮りたいなぁと思った風景が湘南だったのです。



                      江の島の横から昇る朝日

                      そして、右側には


                      朝日に照らされ赤く染まる富士山

                      こんな贅沢な景色の中入る海はとても気持ち良く

                      心をリフレッシュさせてくれます

                      最高の贅沢です(*^^)v

                      もちろん写真を撮り終えた後は海に入り心と身体の洗濯をして来ました



                      なぜか最後の写真だけ携帯の写メです^_^;

                      写真…
                      なんだかハマりそうです!!


                      では、皆さま今年も残りあと僅か

                      張り切って楽しんでいきましょう!(^^)!


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                      | 池袋!ブログ | 23:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |